چاپ

ندای لرستان - صدا و سیما / 90 درصد گوشت دامهای سنگین پیر و بی کیفیت است.
حسنی مقدم، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان گفت: پیر کشی دام سنگین در کشتارگاهها و عرضه آن در قصابی ها را درسالهای اخیر از دغدغه اصلی مردم این استان عنوان کرد و گفت: این گوشتها بی کیفیت هستند و ارزش غذایی ندارند.
حسنی مقدم افزود: به طور میانگین بیش از90 در صد دامهای سنگین کشتار شده در کشتارگاههای لرستان پیرهستند.
دام های پیر بیشتر ازاستانهای قم، تهران، اصفهان و فارس برای کشتار وارد می شوند.
گوشت پیر هم بی کیفیت است و هم فاقد مواد مغذی مناسب می باشد.
جالب است بدانید: سالانه در لرستان حدود 29 هزار تن گوشت با کیفیت تولید می شود که 10 هزار تن مازاد بر نیاز است و در واقع به عنوان گوشت مرغوب به دیگر مناطق کشور صادر می شود.