ندای لرستان

آخرين مطالب

پنج گروه بر ذبح بهداشتی دام در بروجرد نظارت می‎کنند اجتماعي

پنج گروه بر ذبح بهداشتی دام در بروجرد نظارت می‎کنند
  بزرگنمايي:

ندای لرستان- رییس شبکه دامپزشکی بروجرد روز یکشنبه گفت: براساس برنامه ریزی انجام شده این گروه ها در قالب 2 اکیپ ثابت و سه اکیپ سیارمتشکل از بازرس بهداشتی و روحانی ناظر ذبح شرعی بر نذورات و دام های قربانی در روزهای تاسوعا و عاشورا نظارت می کنند.

محمد رضا جباری با اشاره به بیماری های مشترک بین دام و انسان افزود: اغلب این بیماریها از طریق گوشت آلوده و غیر نظارت شده منتقل می‌شود، بنابراین برای جلوگیری از بروز این مشکل چهار کارشناس گوشت و پنج بازرس و دام پزشک بر نحوه ذبح  دام ها و سلامت آنها در روزهای تاسوعا و عاشورا نظارت دارد.

وی تاکید کرد: از شهروندان و خیرین درخواست می شود برای تأمین دام زنده به میادین عرضه دام و مراکز تحت نظارت دامپزشکی مراجعه کنند.

رییس شبکه دامپزشکی بروجرد بیان کرد: برای جلوگیری از انتقال بیماری های مشترک دام و انسان لازم است لاشه حیوانات بعد از ذبح مدت 24 ساعت در دمای صفر تا چهار درجه سانتیگراد نگهداری و سپس مصرف و یا توزیع شود.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield