چاپ

ندای لرستان - ایسنا/لرستان رئیس اداره دامپزشکی خرم‌آباد از اجرای ماهانه طرح ارزیابی کیفیت مرغ بسته‌بندی کشتارگاه‌های طیور عرضه شده در این شهرستان خبر داد.

دکتر مجید حاتمی‌نیا از اجرای ماهانه طرح ارزیابی کیفیت مرغ بسته‌بندی کشتارگاه های طیور عرضه شده در شهرستان خرم آباد خبر داد و گفت: این طرح با پشتیبانی اداره کل دامپزشکی استان به منظور بررسی وضعیت بهداشتی کشتار مرغ در کشتارگاه‌ها و پایش کیفیت محصول نهائی، پس از بسته‌بندی مرغ و توزیع در شهر به صورت ماهیانه انجام می‌شود.
وی افزود: پس از عرضه فاکتورهایی مانند کیفیت ظاهری و بهداشت بسته‌بندی، میانگین میزان خونابه، وجود اجزای غیر خوراکی و حرام در داخل بسته‌بندی و ... بررسی می‌شوند.
رئیس اداره دامپزشکی خرم‌آباد بیان کرد:در این طرح به منظور صیانت از حقوق مصرف کنندگان و جلوگیری از هرگونه سودجویی در کشتارگاه‌ها، علاوه بر بررسی موارد بهداشتی، از حضور کارشناسان صنعت، معدن و تجارت و در صورت نیاز از حضور کارشناسان تعزیرات حکومتی در راستای پیگیری و اعمال قانون استفاده می‌شود.
انتهای پیام